Estamos preparados para conseguir que su reunión sea perfecta. No solo le ofrecemos la sala más adecuada a sus necesidades y el mejor equipamiento, además le proporcionamos cualquier complemento que necesite. Nuestros salones pueden adoptar distintas configuraciones que se adaptan a las necesidades específicas de cada cliente. Disponemos de profesionales altamente cualificados, las instalaciones y la tecnología más avanzada para que su evento sea un éxito.

Ofrecemos además un amplio programa de actividades como celebraciones infantiles, cenas de gala, exposiciones, congresos, cenas temáticas, grupos musicales y muchas otras posibilidades.

Déjese sorprender gratamente y pónganos a prueba, su éxito será nuestra prioridad.

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Aperitivos fríos

Virutas de jamón con exhibición del cortador
Rollito de salmón ahumado con crema de queso
Canapé de foie de canard con membrillo
Suela de Carpaccio de bacalao con paté de oliva del Bajo Aragón
Cucharita de salmón ahumado encebollado al eneldo
Sorbete de melón con crujiente de jamón
Chupito de gazpacho
Chupito de vichysoisse
Brocheta de pulpo a la gallega
Tartaleta de caviar
Tosta de escalibada con anchoas de Santoña
Peperonccini relleno de atún

Aperitivos calientes

Brocheta de salchicha con trufa de Sarrión
Nido de morcilla con huevo frito de codorniz
Solapita de espinacas
Croquetas de la abuela
Suspiro de tres quesos con crujiente de gamba
Crujientes de langostino
Dátales con bacón
Tartaleta de revuelto de setas
Piruleta de pechuga de pollo al curry
Erizo de mar relleno de vieira
Cucharita de habitas al jamón
Caracoles de la zona en salsa
Gambas a la plancha
Brocheta de sepia con Padrón

Entrantes

Entremés variado de marisco
Ensalada de langosta con yogur y aguacate en salsa de soja
Ensalada de frutos secos con queso de rulo templado
Ensalada de confit de pato con virutas de micuit y abanico de jamón de pato y frutos del bosque
Hojaldre relleno de frutos del mar y langostinos
Cóctel de marisco
Crema de nécoras
Vichysoisse

Pescados

Merluza en salsa verde con gulas y almejas
Merluza al Orio o con verduras
Rodaballo al Orio o con verduras
Lubina asada
Rape a la marinera
Langosta a la americana
Bogavante al Brandy

Carnes

Paletilla de cabrito asado con patatas a lo pobre
Solomillo de ternera al foie
Carrilleras al vino tinto
Solomillo de cerdo ibérico al calvados
Ternasco de Aragón asado

Postres

Tarta nupcial
Helados variados
Brocheta de frutas
Repostería variada

Vinos

D.O. Somontano
D.O. Cariñena
D.O. Rioja
Otros

Cavas

Barroco de Freixenet
Anna de Codorniú
Just Present
Juve y Camps
Otros

Sorbetes

Sorbete de limón
Sorbete de mandarina

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