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| Asador Ojeda | Tel.: 947 17 12 56 | |
| | Restaurante, asador situado en el centro histórico-artístico de Lerma. Especialidad en gastronomía burgalesa. Horno de leña. Típicos productos de la tierra. Cómodo acceso
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| Asador San Lorenzo | Tel.: 947 47 47 33 | |
| | Especialidad en cordero al horno de leña Asado para llevar Cerrado lunes por descanso semanal Comidas de empresa
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| 2 | Abc Landilla | 947 20 90 03 | Ctra. Madrid-Irún, km 235 09001 Burgos
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| 3 | Arcos del Parral | 947 46 15 28 | Condes de Castilfalé, 7 09001 Burgos
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| 4 | Asador las Brasas | 947 27 25 80 | C/ Calzadas, 10 09003 Burgos
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| 5 | Asador Restaurante el Tremendo | 947 46 30 79 | C/ Juan de Austria, 10 09001 Burgos
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| 6 | Casa Azofra | 947 46 10 50 | C/ Juan de Austria, 22-24 09001 Burgos
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| 7 | El Asador de Aranda | 947 26 81 41 | Llanas de Afuera, s/n 09003 Burgos
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| 8 | El Compás de Huelgas | 947 26 15 85 | C/ Alfonso VIII, 39 09001 Burgos
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| 9 | El Horno | 947 24 23 43 | Cno. Casa de la Vega, 43 09007 Burgos
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| 10 | La Taberna Villimar | 947 48 45 08 | Pol. Ind. Pol. Ind. Gamonal-Villimar, s/n 09007 Burgos
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| 11 | Las Calzadas | 947 27 23 84 | C/ Calzadas, 7 09004 Burgos
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| 12 | Las Terrazas | 947 27 02 05 | Ctra. Burgos-Quintanadueñas, km 2 09001 Burgos
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| 13 | Los Trillos | 947 46 07 28 | Don Juan de Austria, 20 09001 Burgos
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| 14 | Puerta Real | 947 26 52 00 | Pl. Rey San Fernando, 9 09003 Burgos
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Los rabanitos
Los rabanitos confieren una nota de color a las ensaladas, un toque algo picante y numerosas propiedades saludables.
El rabanito
(Raphanus sativus L. var. sativus)
es una raíz que se consume como verdura.
Aceitunas, un buen aperitivo
Las aceitunas son un alimento muy arraigado y popular en nuestro país, no sólo porque a partir de ellas se elabora el preciado aceite de oliva, considerado como alimento básico de la dieta mediterránea, sino además porque constituyen un excelente aperitivo.
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